CHICHIS ou CHURROS
Chichis (ou churros)
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 10 minutes.
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
1 verre de farine (environ 100g)
1 verre d'eau (environ 100g)
Une pincée de sel
Eau de fleurs d'orangers ou zestes d'agrumes
50 g de sucre en poudre
1 friteuse ou une grande casserole
PREPARATION
Mettez votre friteuse à chauffer à 180°C.
Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
Mettez la pâte dans l'appareil à churros, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer 1 à 2 minutes, sortez les et mangez les chauds en les saupoudrant de sucre. C'est tout !
Vous pouvez également les accompagner de chantilly, de confiture ou de Nutella ou éventuellement avec un grand bol de chocolat, c'est délicieux.
Bon Appétit !
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