La Marmite de Bernard

Spritz Alsacien

Cette recette je vous la donne en dévoilant tous les secrets ...

Ingrédients : 250g de farine 
                    65g d'amande moulues 
                    125g de sucre 
                    120g de beurre 
                    1 œuf 
                    1 cuillère à café de levure chimique

Préparation : Travailler la farine, la levure et le beurre d'un côté 
                    Mélanger les autres ingrédients d'un autre côté 
                    Mélanger les 2 préparations 
                    Mettre la pâte dans une poche à douille cannelée et former des 
                    Bâtonnets de 7 à 8 cm sur une plaque beurrée 
                    Cuire à feu moyen th.6=180°C 15 à 20 minutes.

Liens