Tapenade d'olives vertes
Pour 6 personnes
Préparation : 15 mn
Ingrédients:
- 200 g d'olives vertes dénoyautées (1/2 lbs, 7 onces)
- 2 filets d'anchois
- 1 cuillère à soupe (à table) de câpres
- 1 cuillère à soupe (à table) d'huile d'olive
- Poivre du moulin
1. Mixez séparément les olives, les anchois et les câpres rincés. Mélangez le tout dans un bol. Ajoutez l'huile d'olive.
2. Réservez au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
3. Vous pouvez la servir sur des morceaux de pain frais ou des pains de mie.
Bon appétit ...
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