La Marmite de Bernard

Ingrédients :

·         200 g de fromage blanc

·         3 à 4 cuillerée à soupe de lait (ou de crème fraîche)

·         De la ciboulette coupée en petits morceaux

·         Sel

Pour la garniture :

·         Du cresson

·         4 carottes râpées

Préparation :

Mélangez bien le fromage et le lait (ou la crème fraîche)

Afin d’obtenir un meilleur résultat, utilisez un mixer.

Ajoutez la ciboulette.

Mettez cette préparation dans un petit saladier ou sur des petites tranches de pain.

Garnissez avec le cresson et les carottes râpées.