La Marmite de Bernard

Gâteau au chocolat des écoliers

Gâteau au chocolat des écoliers

 

Ingrédients (pour 6 à 8 enfants)


- 200 g de chocolat noir
- 4 œufs
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure


Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (Th 6).

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Si vous le faites
fondre au micro-ondes, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau pour 200 g de
chocolat.

Ajoutez le beurre.

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre, la levure puis la farine.
Versez le chocolat fondu, puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.

Faites cuire environ 25 min (adaptez le temps de cuisson pour obtenir un cœur
plus ou moins fondant).

 

 

 



25/02/2016
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