La Marmite de Bernard

Préparation : 20 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :


- 2 céleris raves
- 2 ou 3 gousses d'ail, selon votre goût
- 1,5 yaourt
- le jus d'1 citron
- piment rouge fort en poudre
- huile d'holive
- sel et poivre


Préparation :

Râper les céleris à la râpe fine et les arroser de jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas.

Piler les gousses d'ail (auxquelles on aura retiré le germe, les retirer facilite la digestion) et les mélanger au yaourt ou une crème liquide.

Saupoudrer légèrement de piment.