La Marmite de Bernard

Pour 4 personnes :
Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :

½ kilo de pommes de terre
1 boîte de lardons nature
1 boîte de crème fraîche
1 fromage reblochon

Préparation :

Mettre cuire les pommes de terre dans l'eau.

Petite astuce:  Avant de metre vos patates dans l'eau, vous y faites une entaille dans le sens de la longueur...lorsqu'elle seront prêtes, vous les passé dans l'eau froide ... la peau s'en vas tous seul.

Pendant ce temps, mettre cuire les lardons dans une poêle environ 5 min.

Une fois cuites mais fermes, éplucher les pommes de terre, puis les couper en rondelles.

Ensuite, couper le reblochon (sur les traits).

Enfin, déposer une couche de pommes de terre dans un plat allant au four, mettre quelques lardons et le fromage puis la crème fraîche ; recommencer plusieurs fois.

Pour ma part, je rajoute une fine couche de rapé entre 2 couches de patates. 

Faire cuire au four.