La Marmite de Bernard

Tartiflette

INDREDIENTS :

Préparation : 15 mn

Cuisson : 20 à 30 mn four 180°

Pour 4 personne(s)

- un reblochon,
- des patates,
- lardons fumés,
- oignons.

PREPARATION :

-Facile des patates (prenez des bonnes petites patates) il ne faut pas négliger leurs importances...
-Dans une poêle  faire revenir les oignons émincés avec les lardons fumés.
-Une fois les patates épluchées et coupées en rondellles (pas trop fines non plus), mettez les dans un plat assez large et pas trop épais.
-Une couche de 3 à 4 cm maximums de patates, ensuite les lardons et les oignons puis une couche de patates.
-Recouvrer l'intégralité du plat avec des lamelles de reblochon.

-Et mettez le plat au four.

Je rajoute un demi verre de vin blanc de savoie " Apremont" par dessus.

Bon Appetit !