La Marmite de Bernard

Chichis (ou churros)

Chichis (ou churros)

 

INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

1 verre de farine

1 verre d'eau

Une pincée de sel

Eau de fleurs d'orangers ou zestes d'agrumes
50 g de sucre en poudre

 

1 friteuse ou une grande casserole

 

PREPARATION

Mettez votre friteuse à chauffer à 180°C.


Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
Mettez la pâte dans l'appareil à churros, (vous pouvez aussi le utiliser l'appareil à biscuits) tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer 1 à 2 minutes, sortez les et mangez les chauds en les saupoudrant de sucre. C'est tout !

Vous pouvez également les accompagner de chantilly, de confiture ou de Nutella ou éventuellement avec un grand bol de chocolat, c'est délicieux.

 



30/11/2009
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