La Marmite de Bernard

Crêpes suzettes
 
Pâte à crêpe de votre choix.

Faire cuire les crêpes, elles doivent être très fines, assurez-vous que votre pâte soit assez liquide pour vous permettre de travailler facilement la pâte dans le poêlon, au besoin rajouter de l`eau ou du lait dans votre pâte. 
Personnellement, je fais les crêpes la veille et  j`en fais plusieurs que je congèle en mettant un papier ciré entre chaque crêpe et hop dans un zip blok.   Cela me permet de confectionner un dessert vite fait au gré de mes fantaisies.

Merci Praline

Bon Appétit!