La Marmite de Bernard

Gratin de choux

Ingrédients :  (4 personnes)

·         6 pommes de terre

·         champignons de paris

·         300 gr de choux fleurs

·         4 tranches de jambon blanc

·         5 tranches de bacon

·         sauce béchamel

·         gruyère

Préparation:

Faites cuire les pommes de terre et les choux fleurs à la vapeur ou à l'eau.

Coupez les pommes de terre en rondelle et les disposer dans un plat à gratin.

Mettre quelques champignons de paris émincés sur les pommes de terre.

Coupez le jambon et le bacon et les disposez dans le plat.

Disposez le choux fleur sur le dessus et mettre la béchamel.

Saupoudrez de gruyère et mettre au four 20 min à 180°.

Bon Appétit !