La Marmite de Bernard

VIANDES NOIRES ( gibier )


Terrine de chevreuil forestière

Cuissot de chevreuil aux morilles

Sanglier maison

Sanglier avec une poêlée aux marrons

Gigot de sanglier

Cuissot de sanglier forestier

Cuissot de sanglier caramélisé

CIVET DE SANGLIER


Sanglier, Chevreuil

Caille

Caille Farcie aux Marrons facile et rapide