La Marmite de Bernard

VIANDES ROUGE ( bœuf, cheval, agneau ou mouton )



BOEUF

Tête de veau sauce gribiche

POT AU FEU – COCOTTE MINUTE

POT AU FEU A L’AUTOCUISEUR

Joue de boeuf au cidre

Pot au feu

Collier de boeuf poché-grillé

Boeuf en Daube

Boeuf africain

Casserole de boeuf au curry

Bœuf bourguignon


AGNEAU - MOUTON

Colier d'agneau à la Crétoise

Collier d'Agneau aux Carottes